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Boom global de las proteínas: la moda del gimnasio volvió a colocar a la carne vacuna en el plato de comida

fmmitierra admin mayo 22, 2026 1 min read
Boom global de las proteínas: la moda del gimnasio volvió a colocar a la carne vacuna en el plato de comida
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  • La demanda mundial se disparó y los precios aumentaron 23% en el año.
  • A la Argentina se le abrió una enorme ventana de oportunidad, pero el rodeo sigue estancado.
  • ¿Qué pasa con otras carnes?
  • El análisis de distintos analistas en una jornada ganadera en el diario La Voz en Córdoba.

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