- Un empresario lanzó una petición para inscribir los mercadillos franceses en la lista de Patrimonio Inmaterial de la Unesco.
- La iniciativa destaca su diversidad de productores, su función social y su arraigo histórico.
- El objetivo es proteger un modelo comercial amenazado desde hace décadas.
Buscan que los mercadillos franceses sigan el camino de la baguette y sean patrimonio de la Unesco
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