- El libro investiga la crisis hídrica desde México hasta Sudamérica.
- Szymon Opryszek expone la presión del aguacate, la minería y la desigualdad en territorios golpeados por la escasez.
- Su investigación muestra cómo la sed global se agrava por modelos extractivos y decisiones de consumo.
“Agua”, el libro que relata la sed global desde el aguacate de México al desierto de Chile
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